在Little India (小印度)的Tekka Centre(竹腳中心) 有一家叫545黃埔蝦麵的店，賣的就是這種傳統蝦湯麵。
545黃埔蝦麵原店在Whampoa Market，後來東主女兒為繼承祖業而辭去舒服的文職，在竹腳中心開起分店，加入熟食小販行列。老闆和老闆娘也轉在女兒的新店幫忙，對於這女生的孝心，真的很意外。她很年輕，不大於30歲，這份心意和努力，令人佩服。
$3/$4碗，湯底十分有蝦香味。據說這家的乾撈蝦麵比蝦湯麵更受歡迎，現場所見，乾麵和湯麵都各有支持者。蝦麵不是福建炒蝦面，這講求湯底淆得夠不夠味，上面的料不會多，簡簡單單的就是了。我個人對傳統蝦麵沒有特別喜歡，但這家是吃過當中做得不錯，而且特別喜歡他們有放豬油渣！ $3細細碗，男生一定不夠飽，但可留肚試其他食物。
順帶一提，這家也是「賣完就關門」，星期六休息。有心試就請早啦。
Address: Tekka Centre, 665 Buffalo Road, #01-326, Singapore 210665 (Little India MRT Tekka Market 出口)
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